フォー・スー・ヴァン - レ・フゥオン
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メニュー情報

ingredients 食材

米粉で作られたフォーの麺、じっくり煮込んだ柔らかい牛肉、人参、玉ねぎ。赤ワインと伝統的なスパイスで仕上げた濃厚なスープに、ネギ、胡椒、ハーブを添えて提供します。

flavor 味わい

ほんのりととろみのある、ワインの香りが芳醇な濃厚スープ。口の中でとろける牛肉とつるつるのフォーが絶妙に絡み合い、温かく深みのある贅沢な味わいを楽しめます。

note 備考

熱いうちにお召し上がりいただくのが一番おすすめです。辛い味がお好みの方は、チリソースをご利用いただけます。

ベトナムパン

406 ベトナムパン (具なし)
ベトナムパン
Takeout
テイクアウト可
THIS DISH IS
AVAILABLE FOR TAKEOUT

フォー・スー・ヴァンのご紹介

フォー・スー・ヴァンは、赤ワインで煮込んだ柔らかい牛肉とスパイスの効いたスープが特徴の、ベトナムで愛される特別なフォーです。シナモンや八角の香りが食欲をそそり、コクのある濃厚な味わいは一度食べると病みつきになります。

主な原材料:

  • ベトナムの米麺(フォー)。
  • じっくり煮込んだ牛肉。
  • 赤ワイン。
  • 玉ねぎ、ネギ、生姜。
  • 伝統的な香辛料(シナモン、八角、草果など)。
特別事項: 基本の味付けは辛くありません。お好みで唐辛子を追加できます。
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