LE PHUONGでは、コーヒー栽培に最適な気候と土壌を持つベトナムから直接輸入した高品質なコーヒー豆を使用しています。輸入された生豆は、北海道の焙煎所にて丁寧に焙煎。鮮度を保ち、安定した香りと味わいを最大限に引き出した状態で、店内の提供や豆の販売を行っております。

地元北海道で焙煎することで、豆本来の自然な香りを逃さず、酸化を抑えた「煎りたて」の豊かな風味をお客様にお届けすることが可能となりました。本場ベトナムの真のコーヒー体験を、ここ北海道でぜひお楽しみください。

選べる焙煎度合い

アラビカ (Arabica): 華やかな香りと爽やかな酸味、フルーティーな風味。
ロブスタ (Robusta): パンチのある力強い苦味と深いコク、高いカフェイン含有量。
ミックス (Mix): お好みの比率でブレンドし、味わいのバランスを調整することも可能です。

焙煎度合いによって、異なる味わいの表情をお楽しみいただけます：

（バランスが良く、飲みやすいコーヒーがお好きな方に最適）

（カフェスアダー（ミルク入）、エスプレッソ、コールドブリューに最適）

ご注文のオプション

ベトナムを代表する2種類の豆をご用意しております：

ベトナム式のフィルター（フィン）、エスプレッソマシン、ハンドドリップなど、あらゆる抽出方法に合わせて新鮮な状態でお届けします。

LE PHUONGは、最高品質のベトナムコーヒー体験を北海道の皆様にお届けすることを目指しています。