ベトナム伝統ハム「ジョー」のご紹介
ジョー（Giò）はベトナムの伝統的な料理で、きめ細かく挽いた肉やきのこと調味料を合わせ、形を整えて蒸し上げたものです。 LE PHUONGでは、ジョーナム、ジョーボー、ジョーガーの3種類をご用意しており、どれも滑らかで風味豊かな深い味わいをお楽しみいただけます。
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メニュー情報
材料
豚肉、鶏肉、または牛肉のすり身、椎茸、ヌクマム、伝統的な調味料。ベトナムの食卓では欠かせない、親しみ深い味わいです。
味わい
じっくりと加熱調理されており、滑らかな質感と、あっさりとしていて食べやすい上品な味わいが特徴です。
備考
当店では「ジョーガー」「ジョーボー」「ジョーナム」の各種ハムを取り揃えております。すべての製品は日本国内で製造され、JFS-B食品安全規格の認証を取得しています。
ベトナムハム セット
| 206 | ジョーナム ＆ サラダ ＆ ビール333 |
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|---|---|---|
| 207 | ジョーボー ＆ サラダ ＆ ビール333 |
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| 208 | ジョーガー ＆ サラダ ＆ ビール333 |
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テイクアウトに対応しておりません
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