チャームック(揚げイカのすり身)のご紹介
チャームックは、新鮮なイカを贅沢に使い、絶妙な味付けで黄金色に揚げたベトナムの代表的な料理です。 外側はカリッと香ばしく、内側はイカ本来の旨味と甘みが凝縮された柔らかい食感が特徴で、非常に人気のある一品です。
202
メニュー情報
材料
新鮮なイカのすり身、ねぎ、にんにく、ヌクマム、胡椒、タピオカ粉、豚肉、伝統的な調味料。
味わい
外はサクサクの黄金色、中は弾力があり柔らか。イカ本来の自然な甘みが際立ち、濃厚で後を引く美味しさです。
備考
熱いうちに召し上がるのが最も美味しく、生野菜と一緒に召し上がってください。お好みでチリソースやタレをつけてどうぞ。
チャームック セット
| 104 |
チャームック(揚げイカのすり身) フォーボー（牛肉のフォー） |
|
|---|
NO TAKEOUT SERVICE
こちらの商品は
テイクアウトに対応しておりません
テイクアウトに対応しておりません